La possibilità di curare direttamente tutte le fasi della produzione consente di offrire un prodotto di alta qualità garantendo la qualità di ogni fase della produzione.

Grazie ad una linea di produzione totalmente meccanizzata, la Liberto Giuseppe può garantire per i propri prodotti una conservazione di almeno 11 giorni.

La produzione deriva esclusivamente da terreni di proprietà o in affitto, mentre per i legumi ed i cotti a vapore la ditta si approvvigiona da fornitori locali.

Questo permette di poter offrire e garantire ai consumatori prodotti controllati.