Ceci (provenienza Messico), acqua e sale

Bollitura in acqua

Vaschetta termosaldata 400 g / 1200 g

Frigorifero da +1° a +4° C

11 giorni

Grazie al confezionamento a caldo “con abbattimento batteri” siamo in grado di garantire un prodotto sicuro e dalla qualità elevata fino a 11 giorni. Il prodotto non contiene né allergeni, né OGM e non è stato trattato con radiazioni ionizzanti.

Le vaschette non sono idonee al microonde. Scaldare il prodotto con l’acqua di cottura che trovate all’interno della confezione, che oltre a contenere buona parte del gusto e donare al prodotto una migliore consistenza racchiude buona parte delle proprietà organolettiche del prodotto. Buttare via l’acqua di cottura equivale ad impoverire il prodotto di quelle vitamine e fibre preziose per il nostro organismo. Una volta scaldato il prodotto aggiungere sale ed olio extra vergine per esaltare il gusto del prodotto. In alternativa potete scaldare il prodotto al microonde usando un altro contenitore adatto a questo uso.

Una volta scaldato il prodotto nella propria acqua di cottura, è possibile consumare i ceci come contorno con l'aggiunta di sale ed olio extra vergine. E' possibile anche realizzare delle appetitose zuppe o minestre passando i ceci con un frullatore o passatutto manuale. In caso di zuppe o minestre consigliamo di unire i legumi passati al nostro farro lessato ottenendo così una zuppa gustosa: le proteine dei legumi unite ai carboidrati ne fanno un piatto dalle proprietà organolettiche complete.