Lenticchie (provenienza Italia/Canada), acqua e sale

Bollitura in acqua

Vaschetta termosaldata 400 g

Frigorifero da +1° a +4° C

11 giorni

Grazie al confezionamento a caldo “con abbattimento batteri” siamo in grado di garantire un prodotto sicuro e dalla qualità elevata fino a 11 giorni. Il prodotto non contiene né allergeni, né OGM e non è stato trattato con radiazioni ionizzanti.

Le vaschette non sono idonee al microonde. Scaldare il prodotto in una padella con l’acqua di cottura che trovate all’interno della confezione, che oltre a contenere buona parte del gusto e donare al prodotto una migliore consistenza racchiude buona parte delle proprietà organolettiche del prodotto. Buttare via l’acqua di cottura equivale ad impoverire il prodotto di quelle vitamine e fibre preziose per il nostro organismo. In alternativa potete scaldare il prodotto al microonde usando un altro contenitore adatto a questo uso.

Una volta scaldato il prodotto nella propria acqua di cottura, è possibile consumare le lenticchie come contorno con l'aggiunta di sale ed olio extra vergine. Le lenticchie sono ideali per accompagnare carne, in particolare rosticciana, salsicce, zampone e cotechino. E' possibile anche realizzare appetitose zuppe o minestre passando le lenticchie con un frullatore o passatutto manuale. In caso di zuppe o minestre consigliamo di unire i legumi passati al nostro farro lessato ottenendo così una zuppa gustosa: le proteine dei legumi unite ai carboidrati ne fanno un piatto dalle proprietà organolettiche complete.