Verdure in foglia, come da tradizione
Bietola, erba di campo, rape in foglia e spinaci.
Selezionate con cura, lavorate nel rispetto dei loro tempi.
Ogni foglia ha la sua storia. Scoprile tutte.
Le nostre verdure cotte nascono da ingredienti freschi e selezionati, lavorati con metodi che rispettano il gusto originale della materia prima.
Sono pensate per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità, per chi vuole portare in tavola un prodotto buono, sano e autentico.
Bietola
Lessata con cura per preservarne colore e consistenza, la bietola mantiene un gusto delicato e naturale.
È una verdura versatile, ideale come contorno per pipatti di carne, pesce o formaggi, ma capace di esprimersi al meglio anche nella sua semplicità, con un filo di olio extravergine di oliva.
Uso in cucina
Perfetta per accompagnare le grigliate, porta in tavola un sapore autentico e familiare, legato alla tradizione della cucina di ogni giorno.
Bietola
Erba di campo
Lessata con attenzione per rispettarne il carattere deciso, l’erba di campo conserva un sapore autentico e leggermente amarognolo, tipico delle verdure spontanee.
Una verdura che racconta la cucina di una volta, fatta di gesti essenziali e gusto vero.
Uso in cucina
È ideale come contorno per piatti di carne e formaggi, soprattutto in abbinamento alle grigliate, ma si apprezza anche nella sua forma più semplice con un filo di olio extravergine di oliva.
Erba di campo
Rape in foglia
Lessata con attenzione per preservarne struttura e sapore, le rape in foglia esprimono un gusto deciso e autentico.
Una verdura dal carattere forte, pensata per chi ama i sapori pieni della trdizione.
Uso in cucina
Si abbinano perfettamente a carni saporite e insaccati, ma trovano equilibrio anche accanto ai formaggi. Ottime anche nella loro semplicità, condite con un filo di olio extravergine di oliva.
Rape in foglia
Spinaci
Delicati e versatili, gli spinaci vengono lessati per mantenere morbidezza e gusto naturale.
Un grande classico della cucina quotidiana semplice e sepre attuale.
Uso in cucina
Perfetti come contorno per carne, pesce o formaggi, sono ideali anche come ingrediente per paste ripiene e sformati. Da gustare semplicemente, con un filo di olio extravergine di oliva, per apprezzarne tutta la freschezza.
